Шакшука

  Шакшука – сие блюдо из яиц с помидорами, перцем и специями. Шакшука в Израиле — это, своего рода, национальная амбиция. Заказать шакшуку в Израиле можно буквально в любом кафе или …

Подробнее

Маца

  Еврейская опреснок — пресные лепешки из муки и воды, которые подают вместо хлеба, а также используют интересах приготовления различных блюд. Традиционно мацу употребляют во время Песаха. Продукты Маета — 250 грамм …

Подробнее

Форшмак классический

  Всякая еврейская мамаша знает по крайней мере пять рецептов форшмака. Дословный перевод этого названия – предвкушение, в такой мере как подается это блюдо как закуска, перед основным блюдом. Данный …

Подробнее

Мафрум (фаршированный картофель)

   (ваши )   Рецептик вкуснейшего блюда еврейской кухни — картофель, фаршированный мясом, в ароматном соусе из томатов. Сытно, аппетитно и на праздничный стол подать приятно! Продукты (на 4 порции) Картофель — …

Подробнее

Творожное печенье «Ругелах»

 порций  (ваши )   Ругелах — выпечные изделия традиционной еврейской кухни, творожное печенье с вареньем, орехами и сухофруктами, в виде рулетиков. Большей частью такое творожное печенье пекут на праздник Ханука. Продукты …

Подробнее

Пончики «Суфганиёт»

 порций  (ваши )   Пончики суфганиёт готовят в Израиле на праздник Ханука. Традиционной начинкой для суфганиёт является джем, варенье, мармелад, сверху пончики щедро засыпаются сахарной пудрой. В итоге получается ну …

Подробнее

Хумус

  Вкусный нутовый паштет для сытного и питательного перекуса. Продукты Нут сухой — 250 г Лук репчатый (небольшой) — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сок лимонный — 1 ст.л. Масло растительное — 3 ст.л. …

Подробнее

Бейглы

  Удивительный рецепт выпечки! Популярные во всем мире бейглы, тесто которых перед выпечкой обваривают в кипятке. Прикольная технология. Повторяем знаменитые бейглы в домашних условиях! Они отлично подойдут для завтрака или …

Подробнее