Жареная свинина с брокколи

Жареная свинина с брокколи

1

Интересное пикантное амброзия с легким оттенком китайской кухни сочетает в себе обжаренные кусочки свинины с гарниром с капусты “Брокколи”. Блюдо совсем несложно готовится, поэтому рекомендую обратить внимание в рецепт!

Описание приготовления:

Я уже довольно давно готовлю мясо и капусту таким образом, следовательно рекомендую точно соблюдать рецептуру. Но свинину Вы вполне можете заменить говядиной другими словами телятиной, а брокколи на цветную капусту.

Назначение:
На обед / Нате ужин

Основной ингредиент:
Мясо / Свинина

Блюдо:
Горячие блюда

География кухни:
Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Апельсинчик — 1 Штука
  • Рисовый уксус — ¼ Стакана
  • Маисовый крахмал — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки
  • Свиная вырезка — 450 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сине-зеленый лук, перья — 3 Штуки
  • Брокколи — 450 Грамм

itemprop="recipeYield">Сумма порций: 2

Как приготовить «Жареная свинина с брокколи»

Жареная свинина с брокколи

1. Смешайте цедру (1 ч. ложку) и млечко апельсина, соевый соус, уксус и крахмал. Соус готов.

Жареная свинина с брокколи

2. Брокколи разберите на соцветия, чеснок и самострел нарежьте.

Жареная свинина с брокколи

3. Свинину тонко нарежьте, помойте и обжарьте на сковороде.

Жареная свинина с брокколи

4. Выложите в отдельную посуду.

Жареная свинина с брокколи

5. Лук-севок и чеснок обжарьте в сковороде, где жарилось мясо.

Жареная свинина с брокколи

6. Добавьте брокколи, отложенную отдельно свинину, бешамель, стакан воды и тушите до готовности капусты и загустения соуса.

Жареная свинина с брокколи

7. Приятного аппетита!

povar.ru