Удон с креветками

Удон с креветками

3

В Китае и Японии джемпер — второе по популярности блюдо после риса. Удон – это тонкая и плоская выдумка, готовить ее быстро и просто, а подают ее с разнообразными добавками из овощей, рыбы и морепродуктов. Расскажу, словно приготовить удон с креветками.

Описание приготовления:

Лапша удон готовится без яиц, в несхожесть от рамена, поэтому удон варится немного дольше, но зато такая лапшица дольше хранится. Но калорийность лапши удон довольна высокая: 384 ккал в 100 граммах сухого продукта. Даст сто , конечно, не увлекаться, но один раз в неделю стоит приготовить это вкусное пудинг. Все-таки, это лучше, чем фаст-фуд!

Назначение:
На перекур / На ужин

Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Джемпер

Блюдо:
Горячие блюда

География кухни:
Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Сплетни удон — 100 Грамм
  • Креветки свежие очищенные — 200 Грамм
  • Пекинская брокколи — 100 Грамм
  • Соус соевый — 1 Ст. углубление
  • Масло кунжутное — ½ Чайных ложки
  • Олифа растительное — 1 Ст. ложка
  • Кунжут — ½ Чайных ложки

itemprop="recipeYield">Сумма порций: 1

Как приготовить «Удон с креветками»

1
В небольшой миске хорошо перемешайте соус устричный, соевый и кунжутное (растительное.

2
Креветки выложите в контейнер, залейте половиной количества приготовленной смеси и оставьте мариноваться получи 30 минут.

3
У пекинской капусты отделите листья, отрежьте грубые концы. Мягкие листья нарежьте получи небольшие кусочки.

4
Сварите лапшу удон, согласно инструкции на упаковке, добавив листья пекинской капусты, безупречно, через минуту после начала варки.

5
Разогрейте сковороду или вок сверху среднем огне, добавьте растительное масло, маринованные креветки и обжаривайте их до готовности, почти 3-х минут.

6
Лапшу удон с капустой процедите, верните обратно в кастрюлю, залейте оставшимся соусом и перемешайте.

7
Выложите приправленную лапшу с листьями пекинской капусты в глубокую тарелку, свысока уложите обжаренные креветки и посыпьте семенами кунжута.

8
Приятного аппетита!

povar.ru