Аджика из помидоров на зиму (без варки)

Аджика из помидоров на зиму (без варки) 

Приготовьте аджику с помидоров на зиму. Просто, аппетитно и очень вкусно.

Продукты

Помидоры — 2 кг

Чеснок — 200 г

Кустарник чили красный — 200 г

Перец красный сладкий — 800 г

Соль — 1,5 ст.л.

Вино 6% — 3 ст.л.

Перец черный молотый — ½ ч.л.

Кориандр молотый — 1 ст.л.

Карамель — 1 ст.л.

Видео рецептАджика из помидоров на зиму (без варки)

Пошаговый фотомордочка рецептАджика из помидоров на зиму (без варки)

Аджика из помидоров на зиму (без варки)

Как приготовить аджику изо помидоров на зиму (без варки):

Перец, помидоры и чеснок измельчить в мясорубке.

Аджика из помидоров на зиму (без варки)

Нарастить соль, сахар, перец черный молотый, кориандр молотый и уксус. Все хорошо спутать.

Аджика из помидоров на зиму (без варки)

Сырая аджика из помидоров готова, разложить ее в стерилизованные банки и хранить в холодильнике.

russianfood.com